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一、2024年度蚌埠市“徽菜名廚”遴選對象
蚌埠市行政區(qū)劃內(nèi)餐飲機構(gòu)(含賓館、酒店、飯店、小吃店等),長期從事徽菜烹飪、徽菜餐飲管理、地方名特小吃糕點制作的優(yōu)秀廚師,或教育培訓(xùn)機構(gòu)從事徽菜烹飪教學(xué)等工作的優(yōu)秀教師。
二、2024年度蚌埠市“徽菜名廚”遴選條件
(一)基本條件
具有中華人民共和國國籍,擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo),自覺踐行社會主義核心價值觀;熱愛餐飲文化事業(yè),遵紀守法、誠實守信,恪守職業(yè)道德,未發(fā)生違法違規(guī)事件,非重大食品安全事故責(zé)任人。
(二)必備條件
年齡在60周歲(1964年5月以后出生)以下,從事一線徽菜烹飪(教學(xué))相關(guān)工作10年以上,具備高級技師職業(yè)技能等級,近5年在徽菜技藝傳承、創(chuàng)新創(chuàng)造、帶徒傳技、品牌推廣等方面取得新的突出業(yè)績。
同時,滿足下列條件之一:
1.曾獲得市級以上技能大獎、技術(shù)能手(含競賽產(chǎn)生)、技能大師工作室?guī)ь^人、首席技師或省級以上行業(yè)技術(shù)能手等稱號。
2.曾獲得市級以上勞動模范稱號,或“五一”勞動獎?wù)?3.享受市級以上政府特殊津貼。
4.省級以上職業(yè)技能競賽獲獎選手。
在省外獲得上述相關(guān)榮譽或稱號,在我市工作滿2年且取得新業(yè)績的,可按規(guī)定申報。
三、2024年度蚌埠市“徽菜名廚”遴選方式
本次遴選計劃通過自愿報名、資格審查、專家評審、公示確認、推薦上報等環(huán)節(jié),遴選認定“徽菜名廚”2名,備選人員1名。申報表格可在市人力資源和社會保障局官網(wǎng)通知通告欄《2024年度“徽菜名廚”遴選認定工作公告》下載參加遴選人員于2024年5月31日前將紙質(zhì)版申報材料(一式兩份)報到蚌埠市蚌山區(qū)南湖路589號(原卡爾森產(chǎn)業(yè)園內(nèi))7樓702室(職業(yè)能力建設(shè)科),電子版申報材料(包括 word 版、pdf版,一人一檔)發(fā)送至郵箱逾期不予受理。
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